🥒 Conseils de collecte : secteur Agro-alimentaire
Découvrez comment intégrer toutes vos données pour un bilan précis de vos émissions.
1- Définissez votre périmètre organisationnel.
- Quelles sont les installations (bureaux, usines, voitures...) qui vous appartiennent ou que vous louez sur le long terme ?
- Quels sont vos flux d'entreprise ? Comment est organisée votre chaîne de valeur avec vos sous-traitants ?
2 - Définissez votre périmètre temporel.
Il est préconisé pour un premier bilan de le faire sur un an. Ça peut être sur une année civile ou un exercice comptable. Une fois défini, vous pouvez nous le communiquer par le chat ou par mail à support@hellocarbo.com.
3 - Fixez vous un calendrier pour la récolte des données
Il faut prendre en compte votre taille, la disponibilité des données, le temps nécessaire à la récolte ainsi que les éventuelles vacances, périodes de pic d'activité...
Déterminez également la date à laquelle vous souhaitez avoir votre bilan finalisé et validé, ça vous aidera à planifier votre période de collecte des données.
🚀 Une fois ces 3 étapes validées, la récolte des données commence !
Voici les différentes données dont vous pourriez avoir et qui nécessitent un traitement particulier :
* Les produits fabriqués
* Les emballages
* Les livraisons en amont
* Les livraisons en aval
* Les déchets
* Les bureaux, entrepôts logistiques, boutiques
* Des informations sur vos fournisseurs
* Vos véhicules en propre ou en leasing
* Vos (grosses) machines
* Les consommations d'énergie (autre que le gaz ou l'électricité)
Dans la rubrique "Achats et support" - Produit Fabriqués, vous pouvez renseigner vos différents achats de produits ainsi que leur composition.
S'il manque des matériaux dans notre base de données, ou que vous avez un import massif à faire, vous pouvez utiliser la fonction import avec le fichier "produit fabriqué". Carbo s'occupera du traitement et de l'import des données sur votre bilan.
💡 Si vous avez des données sur l'utilisation des produits et leur fin de vie, vous pouvez nous les transmettre par mail à support@hellocarbo.com ou les ajouter dans la rubrique "Autres".
Les données relatives au packaging des produits sont à renseigner également dans la rubrique "Achats et support" - Produit Fabriqués. Avec comme nom de produit "emballage".
Livraisons en amont
Elles sont à renseigner dans la rubrique "Achats et support" - Livraison fournisseurs.
Si vous avez plusieurs niveaux de livraisons amont, il faut les renseigner.
Par exemple, si vous suivez les livraisons reçues par vos fournisseurs ainsi que les livraisons de vos fournisseurs à chez vous.
💡 Si vous avez beaucoup de données ou des données manquantes, vous pouvez utiliser
la fonction import avec le fichier "livraison fournisseurs" avec distance / avec adresse.
Livraisons en aval
Elles sont à renseigner dans la rubrique "Opérations" - Livraison clients.
💡 Si vous avez beaucoup de données ou des données manquantes, vous pouvez utiliser
la fonction import avec le fichier "livraison clients" avec distance / avec adresse.
Si vous suivez vos déchets de production ou liés au conditionnement des produits (les palettes, les cartons etc.) vous pouvez utiliser
la fonction import avec le fichier "déchets".
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Les entrepôts logistiques, bureaux et boutiques.
Vous pouvez renseigner ces données dans la catégorie Bureaux/sites > Consommation d'énergie : "Ajouter un lieu de travail".
Si vous consommez du fuel ou que vous avez une consommation de liquides frigorigènes (pour votre clim par exemple), RDV dans la rubrique Autres > Autres gaz hors CO2.
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Informations sur vos fournisseurs
💡 Si vous avez des données concernant leur
consommation d'énergie sur la partie de leur activité qui vous concerne, vous pouvez télécharger
ce tableur et nous le renvoyer par mail.
Si vous avez un grand nombre de fournisseurs, vous pouvez vous concentrer sur votre ou vos fournisseur(s) principal(aux).
Si vous n'êtes pas le seul client du fournisseur, vous pouvez rapporter sa consommation d'énergie totale au chiffre d'affaire que vous représentez chez lui, ou à la superficie que vous occupez chez lui.
Si votre entreprise possède une flotte de véhicules (en propre ou en leasing), vous devez les renseigner dans "Déplacements" - Véhicules en propre. Si vous avez une longue liste de véhicules vous pouvez utiliser
la fonction import.
💡 Si vous avez la consommation mensuelle de carburant de vos véhicules thermiques, vous pouvez nous les transmettre via le chat ou par mail.
🚗 Si vous avez des véhicules électriques que vous rechargez dans vos locaux, la consommation d'énergie liée à ces véhicules devrait déjà être prise en compte dans votre consommation d'électricité dans la rubrique "Bureaux" - consommation d'énergie.
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Immobilisations - machines
Utilisez-vous de grosses machines ? RDV dans la catégorie Achats et services support > Équipements industriel.
Vous pouvez également nous indiquer les poids et principales matières de vos machines en téléchargeant
ce tableur et en le renvoyant à votre coach Carbo.
Utilisez-vous un système de froid avec recharges ?
Avez-vous des données concernant la consommation de fuel ou d'autres types d'hydrocarbures ?
Si oui, vous pouvez les indiquer dans la rubrique Autres > Autres gaz hors CO2.
